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    新華全媒+|一粒稻米的“出道”筆記

    2022年10月16日08:31 | 來源:新華網
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    原標題:新華全媒+|一粒稻米的“出道”筆記

    新華社哈爾濱10月15日電 深秋十月,遍野金黃,沃野如畫。沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈,黑黝黝的土地上彌漫著豐收的喜悅,黑龍江省哈爾濱五常市迎來一年中最熱鬧的時節。

    “今年收成好,水稻基本沒有倒伏,畝產比去年增加200多斤,一斤的價格也要高出四毛多!”行走在田間,五常市丹禾種養殖農民專業合作社理事長李彥成笑得合不攏嘴,合作社15000多畝水稻喜獲豐收。

    五常稻米籽粒飽滿,獲豐收(10月13日攝)。新華社記者 徐凱鑫 攝

    五常市被譽為“中國優質稻米之鄉”,三面環山,土壤肥沃,光照充足,牤牛河、拉林河蜿蜒而過,是我國知名的優質稻米產區。五常市農業農村局局長王守欣說,當地主栽水稻品種“稻花香二號”已有多年種植歷史。

    李彥成說,繁殖稻苗、引龍鳳山水源灌溉、施用有機肥和生物菌劑……自2014年種植有機水稻以來,合作社嚴格把控水稻種管收各個環節,人工完成插秧、除草、收割等,并按時進行有機認證,賣出的大米有不少“回頭客”。

    近年來,高端米、特色米為消費者所關注,五常市多舉措助力大米產業提檔升級。五年前,李彥成開始試種植鴨稻。他回憶說,頭兩年,稻苗經常被鴨子禍害,雜草除不凈。經過不斷測試,終于掌控好鴨子進田時間和喂養規律,鴨稻產量穩定,價格是普通水稻的三倍。

    “品質是王牌保障,不愁在市場‘C位出道’!”五常市大米產業服務中心主任張野說,當地不少合作社堅持統一選種、統一育苗、統一田間管理的種植模式,不用化肥、農藥和除草劑,同時依托技術手段在產品溯源、提升品質上下功夫。

    米香也怕巷子深,好米得有好營銷!靶旅咨鲜,價格打折,品質不打折……”在五常市十萬人家種養殖農民專業合作社直播間內,工作人員對著手機鏡頭推薦新米。合作社理事長趙維石說,合作社年產水稻12000噸,在多個線上平臺開辦網店,進一步拓寬銷路。去年,線上銷售額達700萬元,今年預計達1000萬元,不僅帶動農戶增收,還提供大量就業崗位。

    “從田間到舌尖,我們讓百姓吃到放心的五常大米!蔽宄J形瘯浂牌浇榻B,今年以來,五常市實施大米產業提升工程,通過提升產品品質、品牌保護、項目建設、服務保障等四方面工作,推動大米產業高質量發展。

    眼下,五常市250萬畝水稻已基本收割完畢,各大加工車間內轟隆作響,這些嶄新的稻米即將從這里奔赴各地餐桌,甚至走向世界。(記者:王春雨 楊思琪 徐凱鑫)

    (責編:羅知之、章斐然)
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